Crazy Cake - очень шоколадный торт(+постный вариант)

Наталия О. Наташенька
loranas Ларисонька
Галактика Галина
Тори.я Викуся

Девчата, мои хорошие, огромнейшее вам всем спасибо!!! Я даже не ожидала, что тортик привлечет к себе столько внимания!!! Мамочке обязательно передам все поздравления!!!

Галактика Галечка, с удовольствием отвечу по поводу кокосовых сливок. Я их увидела недавно, раньше покупала кокосовое молоко (в железных банках) фирмы Santa Maria, меня всё устраивало, за исключением того, что в составе там кроме мякоти кокоса и воды есть еще стабилизатор и эмульгатор какой-то...А я это не очень люблю. А тут этой же фирмы Santa Maria нашла сливки! В составе которого лишь мякоть кокоса (80% против 50% в кокосовом молоке) и вода. И всё! По крайней мере ничего больше на этикетке не указано. Меня это порадовало и я решила приобрести и осталась очень довольна! Мне просто даже в чистом виде по вкусу так нравятся эти сливки, что я готова их ложками есть... И для этого крема в тортик я лишь добавила немного сухой кокосовой стружки и сахарной пудры и просто перемешала венчиком. И в этом насыщенно шоколадном бисквите так удачно ощущается этот крем - нам всем очень понравилось! Ненавязчиво и в то же время гармонично очень! В интернете еще почитала о пользе кокоса и лишний раз порадовалась покупке... Конечно, это не свежий кокос, и витаминов там меньше, но всё-таки!
Да! И покупала я сливки в большом Ашане в ТЦ Гагаринский!

Торичка, еще раз прошу прощения, что немножко отхожу от твоей основной темки!!!
Насчет отдельной темки, Викусь, даже пока не знаю...Как-то совестно мне новую открывать - это по сути абсолютно твой тортик, где я просто поменяла коровье молоко на кокосовое!

Девчата, еще раз вам огромное спасибо за ваше внимание и добрые слова и поздравления!!!!!