Я где-то читала, что нужно, наоборот, брать маленькую тарелочку, так якобы психологически воспринимается по-другому, то есть тарелка полная получается.
Согласна. Это я так сама себя развлекаю, то возьму пиалку, или две, если салатик с чем-то, короче пока поем, всю посуду перепачкаю.