Омлет детский - быстрый. Чай с молоком.

MamaMarinka писал(а):

Светик!!! А я его сделала в духовке Точно по твоему рецепту сегодня с утра на завтрак Это именно тот омлет ! Плотный, вкусный и гладкий 9 как в детском саду!!!!!

Здорово как Я так рада... Сделаю обязательно в духовке тоже. А то я пробовала один раз по другому рецепту ( правда с водой и молоком), но мне не понравилось и я его выбросила. Рецепт брала на каком-то сайте, не помню. Но там утверждали, что для пышности надо именно воду добавлять. Омлет то стал пышным. Он поднялся до небес, а потом так же и свалился и стал как мочало... Видимо действительно пропорции яиц и молока очень важны. Этот омлет сильно не поднимается, но и не падает сильно. Хотя, про духовку не знаю. Но уже хочу попробовать. Спасибо тебе, сделаю именно в таком режиме и по времени тоже и в рецепт впишу вариант...

Галчик писал(а):

У меня электродуховка, тоже с вентилятором. Значит, ставим нагрев верх-низ и обдув!!

Галочка, попробуешь, не забудь сфоткать обязательно !