Хлебопечка

Мой дарницкий плохо удался. Сначала поднялся высоко, а потом резко опал. Хотя внутри получился очень пушистый и вкусный мякиш. Боюсь, что как раз свежие дрожжи и виноваты в этом. ,Наверное было много их.

Аллуня1 писал(а):

В первый день выпечки, он ноздреватый, а на следующий-уже становится плотнее. Муж всё говорит: вот позавчера не такой был хлеб, сегодня более воздушный. Это так и должно быть?

Да, так и должно.

Аллуня1 писал(а):

А у меня написано на пакете "Сухие хлебные дрожжи

Возможно. У меня "Софт-Левюр". В них гранулы крупнее, чем в быстродействующих.