Хочу добавить, что от рецепта не отступала, все как в рецепте, просто идеально застыло суфле. Маленькое дополнение, я где-то прочитала что края формы нужно смазать раст. маслом и посыпать сахарной пудрой обильно и тогда без проблем торт отстает от формы. Это хороший совет. Всем желаю удачи! 