Нежный сливочно-творожный торт

EwwE ухх. какой красивый умничка такая. а как такой цветочек делала?

Ириshа спасибо. буду еще искать это желе. хотя все магазины уже обрыскала тут в Эстонии похоже не знают о таком(

мэйка писал(а):

буду еще искать это желе.

наверняка есть! Смотри в больших гиперах

мэйка писал(а):

. а как такой цветочек делала?

это из мастики.
Мэйка, глянь что тут девочки творят http://forum.say7.info/forum120.html

Изумительно вкусно. Огромное спасибо за рецепт. Я почти 10 лет не готовила торты. А за бисквит просто отдельное спасибо. Много раз пробовала, но впервые получился. По вашему рецепту все супер... Спасибо, спасибо, спасибо.

ссветлана писал(а):

Изумительно вкусно. Огромное спасибо за рецепт.

Светлана, пожалуйста!!! Очень приятно получить восторженный отзыв!!!

ссветлана писал(а):

Я почти 10 лет не готовила торты. А за бисквит просто отдельное спасибо. Много раз пробовала, но впервые получился. По вашему рецепту все супер...

Очень-очень-очень рада!!! Светочка, пользуйтесь рецептом с удовольствием готовьте тортики на радость себе и своим родным почаще!

Ирина!!!! Скажите,пожалуйста, а распустить желатин это как? Ни разу не работала с желатином,но у меня есть от Др. Откер..

Ирина, добрый день! Спасибо за рецепт , очень интересный тортик. Делаю его уже не первый раз и всегда все отлично получается. Хочу добавить, что от рецепта не отступала, все как в рецепте, просто идеально застыло суфле. Маленькое дополнение, я где-то прочитала что края формы нужно смазать раст. маслом и посыпать сахарной пудрой обильно и тогда без проблем торт отстает от формы. Это хороший совет. Всем желаю удачи!

Ирина, большое спасибо!!!! Делала торт на день рождения доченьки Получилось просто волшебно - нежно, очень-очень вкусно Суфле делала из альметте и сливок, заливку - из яблочного сока.

Спасибо большое за рецептик!)))Решила попробовать приготовить на ДР мужа и не пожалела! такую красотищу я давно не делала, даже жалко кушать))) Обязательно выложу фотки когда закончу украшать края))

Одно НО. Сняла сегодня форму после ночной простойки в холодильнике, а творожная часть не застыла(( С жалетином явно что-то не то((
Ира, а можно попросить Вас выложить фотографии желатина которому вы доверяете и который как раз к этому тортику подходит? постараюсь найти, ибо через 2 недели у нас еще три ДР в семье) хочется опять приготовить эту красоту.

Вообще мой минус в том,конечно,что я с желатином вообще не работала раньше. Хотелось бы еще подробной инструкции как с ним обращаться)) потому что сзади на упаковке написано что ему набухать в холодной воде, а у Вас по рецепту он остыть должен перед тем как его в творожную массу вылить)) Вот я вчера заморачивалась по этому поводу)) Плюс там в рецепте про молоко что-то, я так и не поняла куда его и зачем( В общем, явно де-то я ошиблась))))) Вы уж растолкуйте, пожалуйста.
Заранее спасибо!

В след раз выложу фотки обязательно))

Как и обещала


На самом деле все получилось лучше,Чем ожидала)) думала творожно-сливочная начинка будет растекаться))нет,отлично держат форму кусочки. Все в семье счастливы))) И бисквит замечатльный отметили отдельной сторкой))
Еще раз пасибо огромное за рецепт!


Восресенье.Сегодня заставили делать торт еще раз)))
На этот раз с желатином все получилось, слава Богу. Наверно потому что время было форум поизучать))так что и молоко вписалось, и желатин разошелся отлично))

Капризная писал(а):

Ирина!!!! Скажите,пожалуйста, а распустить желатин это как? Embarassed Ни разу не работала с желатином,но у меня есть от Др. Откер..

распустить, значит прогреть на водяной бане... Руководствуйтесь инструкцией на упаковке... Др.Откер хорошая продукция, проблем быть не должно УДАЧИ, Алекса!

********************

alis писал(а):

Спасибо за рецепт , очень интересный тортик. Делаю его уже не первый раз и всегда все отлично получется

alis, я очень рада, что результат вас радует! Готовьте НА ЗДОРОВЬЕ! Очень красиво украшен ваш тортик!!!

alis писал(а):

я где-то прочитала что края формы нужно смазать раст. маслом и посыпать сахарной пудрой обильно и тогда вы без проблем достанете торт из формы.

да, совет отличный! Я тоже им пользуюсь


*************************

Арзик писал(а):

Делала торт на день рождение доченьки girl_in_love Получилось просто волшебно - нежно, очень-очень вкусно

Лидия, какое нежное творение! Мои самые лучшие пожелания доченьке в День рождения! СПАСИБО за выбор рецепта праздничного тортика!

**************************

Леська84 писал(а):

Спасибо большое за рецептик!)))Решила попробовать приготовить на ДР мужа и не пожалела! такую красотищу я давно не делала, даже жалко кушать)))

Леся, большое ПОЖАЛУЙСТА!!! Очень приятно, что тортик всем понравился!!! СПАСИБО, что для любимого мужа выбрали мой тортик!

Леська84 писал(а):

Сегодня заставили делать торт еще раз))) На этот раз с желатином все получилось, слава Богу. Наверно потому что время было форум поизучать))так что и молоко вписалось, и желатин разошелся отлично))

Вот и замечательно! Леся, я рада, что вы смогли сами во всем разобраться! УДАЧИ вам и в дальнейшем приготовлении тортиков! (Но если еще будут вопросы, всегда готова помочь! )

Ира, привет! СПАСИБО, СПАСИБО,СПАСИБО! Очень вкусно. Читая комменты, я думала - это каким должен быть бисквит, чтобы вазвать такую бурю эмоций Теперь я понимаю.... Абсолютно все вызвало бурный восторг и скорость приготовления, и вкус!!!Всем кто еще сомневается - обязательно готовьте! Не пожалеете!

Оксана Украинцева писал(а):

Ира, привет! СПАСИБО, СПАСИБО,СПАСИБО! Очень вкусно.

Оксаночка!!! ПОЖАЛУЙСТА!!!!

Оксана Украинцева писал(а):

Читая комменты, я думала - это каким должен быть бисквит, чтобы вазвать такую бурю эмоций unknown Теперь я понимаю....

ой, как приятнААААА!!!! Оксаночка, очень рада, что тортик вызвал столько положительных эмоций!!!!

Оксана Украинцева писал(а):

Всем кто еще сомневается - обязательно готовьте! Не пожалеете!

буду очень рада новым тортикам и отчетикам!!!

Ирина! Ну просто огромнейшее Вам спасибо! Вчера утром испекла бисквит, а вечером сделала суфле из творога обезжиренного, сметаны (не было Альметте) и взбила петмоловские сливки. Украсила ананасом, персиком и виноградом и залила соком с желатином. Когда застыл, бока украсила миндальными лепестками и орешками. У сынишки сегодня был День рождения! Детки уплетали за обе щеки и добавки требовали! Супер!!!

aleksaniko
Александра, какой приятнейший отзыв вы мне оставили!!!! Очень и очень приятно, что рецепт понравился и тортик украшал праздничный стол!!!! Рада, что детишек тортик порадовал и они с удовольствием с ним справились!!! Всем на доброе здоровье!!!! И сынишку поздравляю с Днем Рождения!!!

aleksaniko писал(а):

Супер!!!

СПАСИБООО!!!

Большое спасибо за рецепт. Давно хотела сделать такой торт и вот оно свершилось оказалось очень просто и быстро. Делала ужу несколько раз в разных вариациях, т.е. просто творог и урашения или же добавляла ягоду в творог и украшения

Ириshа писал(а):

И сынишку поздравляю с Днем Рождения!!!

Спасибо большое!

тюка писал(а):

Большое спасибо за рецепт. Давно хотела сделать такой торт и вот оно свершилось

Марианна, и я рада, что свершилось!!! Букетик за решительность

тюка писал(а):

оказалось очень просто и быстро. Делала ужу несколько раз в разных вариациях,

Марианна, пользуйтесь рецептиком с удовольствием!! Пусть ваш стол всегда украшает вкусненький тортик! СПАСИБО за отзыв!!!


aleksaniko

очень красивый тортик, завтра сфоткаю на работе, если успею.
Но при приготовлении возникла проблемка: творожный слой застыл в холодильнике за 20 минут, и фрукты утопить не получилось, и так конечно вкусно и красиво, но мне кажется притопленные выглядели бы лучше

Silverfox писал(а):

очень красивый тортик, завтра сфоткаю на работе, если успею.

Натали, будет любопытно посмотреть на ваш тортик!

Silverfox писал(а):

фрукты утопить не получилось

видимо желатин "ядреный" попался Ну ничего, главное чтобы было вкусно!!!

Ирина, делала ваш тортик!
Вкуснющий!!! Я и не предполагала, что смогу приготовить такое! С желатином никогда не работала потому как Ну вобщем все получилось! Тааак вкусно!! Правда творожный слой у меня не очень высокий получился, думаю, что сливки не сильно взбила Но на вкус это не повлияло! Очень вкусно! Сфотографировать не успела - съели
Буду делать еще это точно! Я вообще вдохновилась, мне хочется попробовать сделать и другие ваши тортики

kleop писал(а):

Ирина, делала ваш тортик! Вкуснющий!!! Я и не предполагала, что смогу приготовить такое!

Татьяна, СПАСИБО, что остановились на моем рецепте!!! Очень рада, что тортик превзошел все ожидания и вы остались довольны!!!!

kleop писал(а):

Тааак вкусно!!

кааак прияяятно!!!

kleop писал(а):

Правда творожный слой у меня не очень высокий получился, думаю, что сливки не сильно взбила

Татьяна, теперь уже знаете что к чему.... В следующий раз все пойдет как по маслу

kleop писал(а):

Я вообще вдохновилась, мне хочется попробовать сделать и другие ваши тортики

Я только ЗА!!! Выбирайте и готовьте с удовольствием!!!!

Здравствуйте, Ирина!
Позор мне!
делала ваш тортик ещё (аж!) на 14 февраля!
вот, отчитываюсь только сейчас...

после делала ещё несколько раз, но фото не осталось...


вот он!

но что первый, что следующие разы я вместо бисквита делала корж как у чизкейка! муж и думал что это чизкейк и есть
похоже ведь...

Спасибо вам за рецепт
И кусочек

Marry Jane писал(а):

Здравствуйте, Ирина! Позор мне! делала ваш тортик ещё (аж!) на 14 февраля! вот, отчитываюсь только сейчас...

Привет, Машуня!!! Прощаю все! Пчелка Майя просто прелесть!!!! Такое классное фото!

Marry Jane писал(а):

Спасибо вам за рецепт

НА ЗДОРОВЬЕ!!! Машенька, лови и мою СПАСИБУ за доверие к рецепту! Тортик замечательный у тебя получился!

Всем приветик!!! покажу что получилось у меня

Девочки, кто сомневается в своих силах, призываю вас творите-творите и ещё раз творите!!!! когда первый раз увидела этот торт, у меня промелькнула мысль, что он мне не по зубам)НО всё получилось
торт настолько нежныыый что не передать словами!!!!

единственное, в следующий раз я буду ВНИМАТЕЛЬНО читать аннотацию к желатину, и увеличу время нахождения бисквита в духовке....

СпАсИбО, автору за такую вкуснятину!!!



украшала я по мотивам alis, мне прям в душу запал дизайн её торта, вот и решила так же украсить

Очень красивый тортик, и несомненно очень вкусный!!! Спасибочки за рецептик!!!!!!!!!!!

Бабочка в носочках писал(а):

Всем приветик!!! покажу что получилось у меня

Добрый день, Алена! Давай, хвастайся!

Бабочка в носочках писал(а):

когда первый раз увидела этот торт, у меня промелькнула мысль, что он мне не по зубам)НО всё получилось good торт настолько нежныыый что не передать словами!!!!

Очень и очень приятна твоя оценка, Алена!!!!
Рада, что все получилось! А какой красавец , просто замечательный тортик у тебя получился!
СПАСИБО тебе, что вдохновилась на исполнение тортика!

**************************

Анютка Глазкова писал(а):

Очень красивый тортик, и несомненно очень вкусный!!! girl_claping Спасибочки за рецептик!!!!!!!!!!!

Анютка, пожалуйста!
Пеки тортик с удовольствием и СПАСИБО, что заглянула!