Сырные шарики « Рафаелло»

Прекрасная закуска на праздничный стол!
Для этого нам потребуются:
300 гр. твердого сыра
2 зубчика чеснока
1-2 столовой ложки майонеза
50 гр. крабовых палочек
рубленый укроп

В начинку можно маслины, кусочек лимона, горошек или кукурузу.

Сыр натереть на мелкой или средней терке, к нему положить мелко нарубленный укром, чеснок и немного майонеза, предварительно замороженые крабовые палочки натереть отдельно на мелкой терке в отдельную тарелочку. из полученной массы с сыром, укропом и майонезом мокрыми руками сформировать шарики, начинку положить внутрь (Не забыть, у меня бывает!) После того как шарики сформированы, их обвалять в стружке из крабовых палочек.