Harira (Марокканскaя кухня)

Анастасия Анастасия писал(а):

Я правильно понимаю, что это вегетарианское блюдо? А можно его делать на мясном бульоне?

Конечно можно, или кубик какой-нибудь добавить....

Зарифа писал(а):

Алин, а ты пробовала на баранине делать? Сначала баранина обжаривается, потом все как у тебя. Екатерина тут выставляла рецепт. Эт что-то!

Нет, не пробовоала, Зарифа. Я баранину немного боюсь - так как во первых хорошую баранину здесь трудно достать, а во вторых муж не любитель, так что практики нет... Только в ресторанах периодически заказываю...