Сахарная мастика из маршмеллоу

Tr@iDoN писал(а):

Первый раз буду пробывать покрыть торт мастикой Подскажите пожалуйста, где хранить торт покрытый мастикой, ведь вроде для сушки нужно тепло, а сам торт желательно в холод ставить.. Торт собираюсь делать медовик с заварным кремом

Я хранила в холодильнике, но у меня он с системой no frost(сухой холод-без льда). Мастика не текла и не обвисала(делала мастику трех видов и вся вела себя нормально.) Мастика боится влаги, а не холода. Так что если холодильник такой, то можно хранить в нем.