Хлебопечка

Аллуня1 писал(а):

какой приблизительно вес хлеба?

Аллочка, вес "Венского" -730-740 гр, был даже 710гр. От добавок муки зависит.
Базовый рецепт Джейми Оливера - 760-750гр.
Выпечка на последних фотографиях. Взяла и сразу отвесила тёпленькую воду, туда дрожжи, растворились и 3-4 ст. л. муки (из общего её количества), перемешала и постояло немножко. Короче - опара. Потом в ведёрко заложила по порядку.