Бабушкин яблочный пирог-торт

Катюшка, чудесный пирог!!! Даже мой избалованный выпечкой муж сказал : пеки еще!!! А уж деток было вообще не оттащить Единственное, хочу поинтересоваться - ты не заменяешь соду разрыхлителем??? Для меня чувствовался привкус соды, я практически везде заменяю ее на разрыхлитель. Тут не рискнула - уж больно я тебе доверяю
Вот и пирожок


А так его ели (я бы сказала лопали )

Спасибо!!!!