Пасхальный кулич (или Панеттоне (Panettone))

Вчера решила поэкспериментировать перед Пасхой Выбираю, так сказать, рецепт, по которому буду печь куличи.
Вообщем эксперимент удался, правда не без казусов))))
Когда поставила тесто подходить, оно что-то не очень спешило это делать, честно признаюсь, немного расстроилась...зато когда оно попало в духовку, тут меня ждал СЮРПРИЗ....оно подскочило в 2 раза...вылезло из формочек
Зато теперь я знаю, что печь из этого теста буду, и знаю сколько надо класть теста в формочки!!! Получились очень вкусные кексики!!!!
Milairis, Спасибо большущее за рецепт!!!!!