Свинина в сладком соусе с болгарским перцем

Alissa писал(а):

Наташа, подскажи можно ли заменить соус Терияки другим, а то боюсь что могу его не найти на прилавках своего магазина?!

Alissa, конечно можно. Можно приготовить кисло-сладкий соус по такому рецепту:

Ингридиенты:
-уксус 375 мл,
-сахар 150 г,
-кетчуп 125 мл,
-соевый соус 1 ст.л,
-специи (какие нравятся)

Вскипятить уксус с сахаром в кастрюльке. Добавить томатный кетчуп (лучше острый, наверное), соевый соус и специи. Варить в течение нескольких минут на медленном огне. Соус готов.