Сырные шарики « Рафаелло»

У меня как раз праздничный стол намечается, надо таки попробовать. А то я сколько видела и слышала, а ни разу не делала. Может ваш рецептик подстегнет меня. Если сделаю, то приду и отчитаюсь. Спасибо !