Фокачча (плоский хлеб) с розмарином

Шевцова Мария

Маша

37 лет
Москва
Ингредиенты:
375г муки
1 кубик (42г) дрожжей
пол ч л соли
200мл теплой воды
3 ст л подсолнечного масла

для смазывания - 2-3 ст л масла
1) развести дрожжи в воде, добавить муку, соль, масло и замесить однородное, пластичное тесто
2) тесто оставить подниматься на 20 минут, быстро вымесить, раскатать в лепешку 30 см, смазать маслом и выпекать при температуре 180 градусов 30 минут
Фото

 
05 Апр 2011 13:34

Страница 1 из 1