Пирог с абрикосами насыпной

Светлана, я думаю, что выйдет не хуже, а может и лучше (всё же консервированные персики имеют более яркий вкус в выпечке).
Могу только посоветовать очень тщательно их обсушить: сперва дать в друшлаге полежать, чтоб сироп стёк, а потом можно и полотенцем немного просушить. Если будут влажные, то, боюсь, пирог может получится как каша-размазня.