Хлеб с укропом и чесноком

Пекла вот такой очень вкусный хлебушек,ароматный.Может кому пригодится рецепт.

Состав
300гр.воды
2ч.л.сухих дрожжей
3ч.л.сахара
1ст.л.сухого молока
1,5ч.л соли
3 зубчика чеснока
1 маленький пучок укропа
500гр.муки
2ст.л.растительного масла
Приготовление
Делаем опару.Дрожжи растворить в воде,добавить сухое молоко,сахар.Накрыть полотенцем и отставить в сторонку до оброзования пенки.
В камбаин всыпать нарезанный укроп и чеснок(через чесночницу),добавить соль,опару,муку.Вымешивать 10 минут.Налить 2 ст.л.растительного масла и ещё вымешать 3 минуты.
Форму смазать маслом,положить в неё тесто,накрыть полотенцем.Через 1 час тесто смазать желтком и поставить в духовку 200градусов на 1 час.