Хлебопечка

Lana_nov

Светлана

59 лет
Тульская область, г. Щекино
Соль ты зря растворяешь. Все-таки надо соблюдать порядок закладки. При взаимодействии соли и дрожжей, последние перестают работать. Вернее работают очень плохо. Их и когда сверху на муку сыпешь в разные уголки ведерка класть надо. У тебя закладка сначала сухих инградиентов идет?
Может муку с солью лучше смешать, причем с той частью, которая к дну ближе. А дрожжи в жидкости развести можно. У меня сначала жидкость идет, но я активные дрожжи и живые в нее кладу. Мне так больше нравится.
Ой, как мы однажды на НГ тесто ждали girl_haha Еще ХП не было. Тоже соль на дрожжи попала. Так тесто подошло более менее к середине новогодней ночи (а ставили с утра). Да и все равно пирожки так себе получились. Клецкие и не вкусные.

 
05 Апр 2011 19:54

Страница 159 из 305