Хлебопечка

Лаком-ка

Юлия

41 год
Воронеж
Девушки-хозяюшки, угощайтесь пиццей. Делала на выходных, тесто месила конечно-же хлебопечка.
Начинки для пиццы "воровала" в кафе girl_haha
Пицца "Атлантида" - на томатно-сметанном соусе с кальмарами, креветками, горбушей, оливками и яйцом:
Фото

Тесто любое-любимое.
для соуса смешать кетчуп со сметаной
начинка: 1 отварной кальмар, порезанный соломкой; 500 гр. отварных небольших креветок; филе копченой горбуши; оливки; 2 отварных яйца, порезанных кубиками. Присыпать зеленым луком. Сверху на терке сыр Моцарелла (хотя всегда использую сулугуни, но этот раз не нашла нигде unknown ). В духовке 180 градусов выпекать 20минут.
Перед подачей посыпать свежей петрушкой.
Пицца "Украинская" - на сметанном соусе с вареным картофелем, зеленым луком и беконом:
Фото

соус - сметанный - сметана со смесью пяти перцев.
начинка:
картофель, отваренный в мундире (обязательно почищенный) порезать кружочками; далее сыр Моцарелла, натертый на крупной терке: затем ломтики бекона; сверху посыпать смесью перцев и зеленым луком.
Выпекать в духовке 180 градусов 30 минут. У меня почему-то плохо поджарился верх и я на несколько минут поставила последнюю пиццу под гриль.
Вторая получилась ну очень вкусная, похожая больше на пирог nyam2

 
05 Апр 2011 19:57

Страница 159 из 305