Пирожное «Клубника в шоколаде»

Aliy
Алиюш!Привет!
По плану пеку эту красоту в четверг или пятницу.Возможно что испеку в четверг,а наполнять в пятницу.
У меня к тебе несколько вопросов.
1.Какой бисквит выходит?Пропитки не надо?
2.Кремовая масса с клубникой.Если заменю на малину?
3.Натуральный йогурт(не сладкий?) сильную кислинку придает шоколаду?
4.Шоколад любой?Молочный,горький?Или ж все тот же с йогуртом?