Печенье «Султан»

Ларисочка, я к тебе с отчетом! Пришла с работы, увидела твой новый рецепт! Конечно печенье очень вкусное и действительно ароматное-ароматное!!!! Только у меня вопрос- оно должно быть мягким или сухим, хрустящим? У меня получилось мягонькое. Я боялась пересушить.