Для тех, кто делает торты на заказ

Гуля-Лапуля писал(а):

Нужен свадебный торт на 140 человек, большой, но легкий. я заказчикам расписала, конечно, что на такое количество народу надо 15 кг торта минимум, но они ограничены в деньгах (и что спрашивается столько народу звать?), но торт хотят большой. Вот что можно внутрь сделать что бы и объем был, и вес небольшой (около 8-9 кг)?

если нужен высокий почему бы не сделать один этаж на пенопласте, есть специальные круги которые обтягиваешь мастикой, мы 4-х этажный на 30 человек сделали с двумя пенопластовами этажами. вот ссылка
http://www.google.com/images?q=round+cake+dummies&oe=utf-8&rls=org.mozilla:en-US:official&client=firefox-a&um=1&ie=UTF-8&source=og&sa=N&hl=en&tab=wi&biw=1280&bih=643 если кому нужно, сейчас все что uгодно через интернет можно заказать. И торт будет высокий и положите не больше 8 кг, а как и на сколько им человек хватит, сами пусть разбираются, вы их предупредили, что этого не достаточно.