Люси, ты выбрала неплохую мороженицу. Фирма, вроде бы, престижная. А она сама замораживает или надо ставить её в морозильник?
Ещё вот здесь посмотри:
http://zamoroz.ru/index.php?.mask_grp=U&length_mask=1&show=1&global_grp=
Там, правда, цены ого-го, но на сайте есть рецепты.