Как приготовить малышу полезный творожок

the_best_wife писал(а):

Подскажите, у кого творожок получился кислым?

Я первый раз попробовала делать из кефира 1% жирности. Творог получился кисловатым на мой вкус. А потом как-то попробовала взять кефир c 3,5% жирности. Он не был кислым. Может дело в жирности кефира?