Маглюбе

batta писал(а):

Лерочка, на здоровье, дорогая

batta писал(а):

Так готовят маглюбе в Иордании

Здорово

batta писал(а):

Мои домашние его просто обожают. Хочу вот в следующий раз не обжаривать картошку и баклажаны, а выложить на противень и в духовку. По сути получается одно и тоже, но зато - ноль жира.

Ну ещё бы не обожать такую вкуснятину Я тоже люблю, чтоб поменьше было жаренного и жира, и стараюсь готовить диетические блюда. Но вот по наблюдениям своим скажу, что если баклажан не обжарить, он разварится при готовке, а рис без масла не вкусный получается И как быть ??? Или вкусно или полезно Можно конечно, как ты и предлогала, баклажаны на гриле обжарить, так будет лучше , наверное.

batta писал(а):

Буду рада, если тебе такой вариант приготовления маглюбе понравится!

Конечно понравится, даже не сомневайся