«Ленивая» курочка

Оленька, а я к тебе с вопросом по твоему замечательному рецепту...

Дело в том, что хозяйка я молодая, и утятницы-гусятницы или любой другой кастрюли с толстым дном нету....
Есть только алюминиевая старенькая и эмалированная (немного поновее) У меня получится в них приготовить или попытка будет чревата испорченными продуктами?

Очень уж хочется попробовать курочку, а возможности приобрести пока нет, к сожалению...