Вегетарианские рецепты

олина писал(а):

Приходи к нам почаще

Леночка, солнышкo, спасибо!!!

олина писал(а):

я держала в руках такой заменитель и не решилась купить

Леночка, у других производителей заменитель состоит из крахмала, муки тапиока, целлюлозы, лим. кислоты.
Самое лучшее вместо яиц взять соевую муку+воду или 2 ст.л. крахмала (муки) + 1/2 ч.л. растительного масла + 2 ст.л. воды + 1/2 ч.л. разрыхлителя, хорошо перемешать, a для сладких блюд вместо яйца добавить размятый банан. Очень часто можно просто не добавлять яйца - отлично получается и без них