Для тех, кто делает торты на заказ

Settina писал(а):

Вы же должны знать какая толщина каждого яруса, при соответственном весе.

Высота яруса и диаметра торта может быть одной и той же даже при разном весе, всё зависит от внутреннего его содержания, как от самого коржа, так и от крема.

Settina писал(а):

А то, что 8кг на 140человек, так может они хотят просто его для красоты поставить на стол молодым,

- ну да, чтобы молодые лопнули или потом выбросили торт.

Settina писал(а):

а на сладкое гостям докупят тортов попроще и подешевле.

Я так и поняла, что с деньгами проблема (шучу)! Себе закажим дорогой торт, который потом выбросим, а гостям купим подешевле и похуже - пусть кушают и радуются. Опять показуха получается!