Фермерский хлеб на закваске

nikusea

Ника

36 лет
Кишинев, Молдова
Мария, доброе утро! Я тоже с благодарностью. Это самый любимый хлеб моего мужа, он просит его печь постоянно.
Это мой первый фермерский. Конечно не идеальный, но вкусный!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Фото
.

Во второй раз фермерский не получился. Но в этом моя вина, было прохладно и я не соблюла температурный режим, пока его расстаивала, как мне кажется.

В третий раз делала двойную норму, в надежде, что не повторится предыдущий неудачный опыт. И мои ожидания увенчались успехом. Получился огромный хлеб весом 1,900 кг. Вот пару фото. Правда без разреза, сели батарейки и я не успела заснять всю красоту.
Фото


А это в масштабе Embarassed
Фото

Фото


Еще раз огромное спасибо, вернусь еще не раз))). girl_in_love Romashki girl_in_love Romashki

 
07 Апр 2011 11:46

Страница 7 из 14