Кифлики слоенные винные

halyna писал(а):

а на закваске пробовала?

делала закваску в начале декабря (в квартире было очень холодно )и до конца ее не довела,

halyna писал(а):

ты сколько времени в испании?

чуть большое года

halyna писал(а):

я тоже покупаю дрожжи в маркедоне или сухие в арабских магазинах .последнее время пеку пшеничный батом от анны и литовскую халу и все получается, только я всегда дрожжи убавляю( в первом варианте нет). а вообще здесь мука другая, почти всегда надo больше чем по рецепту.я думаю что негативный результ у тебя из-за муки. когда сможеш попробуй купить в панадерии

Галина,спасибо ,что написала.Теперь хоть знаю что причина ,все-таки в муке.

Vadim_83 писал(а):

Лика! Спасибо Вам огромное за рецепт! Очень вкусные кифлики,

Вадик,На большое здоровье и в удовольствие

Vadim_83 писал(а):

начинка была ореховая.

Vadim_83 писал(а):

Скажите, а корочка у них должна быть хрустящая или мягкая?

корочка должна быть мягкая
у меня в руках рассыпались от сильной слоенности

Vadim_83 писал(а):

Еще раз спасибо

Вадик и тебе большое спасибо за такие красивые фотографии украсившие страничку