Кифлики слоенные винные

halyna писал(а):

одно совпадение- обрати внимание сколько лет я замужем

да совпадение ,разница у нас в две недели.

halyna писал(а):

я твои произведения исскуства недели две назад мужу показывала со словами:" смотри, девушка тоже любитель сложностей .нет что бы печь плюшки и ватрушки все торты да пирожные"

Я люблю очень домашнюю выпечку магазинная меня не устраивает .........да и мои домашние уже без сладкого не могут а я рада стараться,

halyna писал(а):

очень меня заинтересовали твои пирожное с клубничной прослойкой.красивущие....надо попробовать!

рецепт очень легкий в приготовлении,единственное надо угадать с желатином,
И вкус клубники не очень чувствуется,может потому-что она парниковая...

halyna писал(а):

ты просто молодец.и надеюсь что твоя тетрадка очень толстая.

Спасибо большое Галинка,очень приятно получать похвалу с тетрадкой ты угадала ,рецептов у меня много,очередной раз когда пеку пирожные то мои домашние уже и не помнят было у нас такое или нет

БАРНАУЛ писал(а):

Опять вкусняшка!!! Тесто какое интересное , с вином. А вино здесь выступает как ароматизатор??

Мариночка,я думаю вино в рецепте для воздушности и рассыпчатости ,а вкуса и запаха не чувствутся .

БАРНАУЛ писал(а):

Забрала в закладки конечно же

Пользуйся на большое здоровье.

их,кифликов,надо делать размером с кулак Тайсона,только тогда есть шансы ,шо они будут чуть дольше застревать в пастюхе ,а иначе труба дело-говоря словами Винни Пуха-"мёд если есть,то его сразу нет"

лично я позаглатывала их как удав кролика

тесто нежнейшее из нежнейших.обычная слойка-просто ласта резиновая против этого.

а вина реально ни гугу.наверное Лика права-оно видно разрыхлителем работает,и надо сказать -работает -будь здоров.

odarka писал(а):

их,кифликов,надо делать размером с кулак Тайсона,только тогда есть шансы ,шо они будут чуть дольше застревать в пастюхе ,а иначе труба дело-говоря словами Винни Пуха-"мёд если есть,то его сразу нет" nyam2 nyam2 nyam2 лично я позаглатывала их как удав кролика sorry sorry

Нина,КАк всегда с юмором и веселеньким отчетом

odarka писал(а):

тесто нежнейшее из нежнейших.обычная слойка-просто ласта резиновая против этого.

Спасибо большое,за такую высокую оценку простенького рецепта
И за доверие к рецептам

Лика, соблазнила ты меня своими кифликами, за что мы тебя благодарим, огромное спасибо! Оторваться от них просто невозможно!

привет, лика. я их сделала! вкуснятина необыкновенная. вначале думала что ничего не получится .у нас 35гр жары, масло тает на глазах, из-за этого тесто липло, а муки подсыпать не хотела, но все получилось половину сделала с черничным вареньем а вторую с клубничным ууу .........
вкуснятина .уже нету хе-хе [URL=http://[censored smajliki]/smilie-576373575.html][/URL]

Esmira писал(а):

Лика, соблазнила ты меня своими кифликами, за что мы тебя благодарим, огромное спасибо!

Esmira,очень рада ,что смогла тебя соблазнить кифликами

Esmira писал(а):

Оторваться от них просто невозможно!

Приятно ,что рецепт обратил на себя вниманием и понравился.

halyna писал(а):

привет, лика. я их сделала!

Привет Галина

halyna писал(а):

вкуснятина необыкновенная. вначале думала что ничего не получится .у нас 35гр жары, масло тает на глазах, из-за этого тесто липло,

Я обычно с утра делаю замес теста,кухня у нас выходит в патио,и там до обеда прохладно,

halyna писал(а):

но все получилось

Очень рада,что рецепт не подвел и у тебя все получилось.
Я вчера делала с меркадоновским маргарином
Кифлики получились жестковаты,так что предупреждаю тебя в этом рецепте не используй этот маргарин.

halyna писал(а):

половину сделала с черничным вареньем а вторую с клубничным ууу .........

halyna писал(а):

вкуснятина .уже нету хе-хе

Спасибо большое за цветочки

приветик еще раз. я использую масло вместо маргарина, но все равно спасибо за предупреждение это хорошо что ты тоже из испании, хотя-бы продукты и их количество совпадают по этому я не хотела подсыпать муку. в следующий раз дам холодное масло, пока замесится- растает.ты какую муку используеш? если у вас есть "тадер"- то это пока лучшая мука а маркедоновская мне вообще не нравится.

Привет, дорогуля, вот я принесла тебе отчёт, сказать , что это вкусно не чего не сказать, это безумно вкусно, просто не знаю какими словами выразить, просто тает во рту, кто этого не пробовал многое потерял!
Ликусик, спасибо тебе огромное,за такую вкусняшку!!!!!!






У меня в место вина, виски, в место масло кулинарный жир, вечером сделала тесто , а утром испекла!

[/url]

halyna писал(а):

какую муку используеш?

Я муку выбирала почти полгода.........никак не могла найти хорошую муку,так как все свои рецепты, я пекла у себя дома и знаю какая должна получиться выпечка.
Сейчас я остановилась на муке с Лидл biotrend organik и по цене даже очень доступно 0.48 .........а раньше покупала gallo-по цене 1 евро и не очень.. .

halyna писал(а):

если у вас есть "тадер"

А в каких магазинах смотреть муку???

fatimadg писал(а):

Привет, дорогуля, вот я принесла тебе отчёт, сказать , что это вкусно не чего не сказать, это безумно вкусно, good2 просто не знаю какими славами , nyam2 выразить, просто тает ворту, кто этого не пробовал многое потерял!

Приветик Айнурчик вот и дождалась я тебя
красотищу какую напекла
очень рада,что попробовала мои кифлики и вкус не разочаровал

fatimadg писал(а):

Ликусик, спасибо тебе огромное, милая, за такую вкусняшку!!!!!!

На большое здоровье и в удовольствие милая Айнур
Спасибочки за прекрасный фотоотчет!

приветик ,лик.ой, извини, вот это я замутила . тадер это у нас centro comercial, а гипермаркет в нем называется " al campo" там есть французская мука в зеленых пакетах. она самая дешовая(34cent), но по качеству супер а для дрожжевой выпечки я покупаю в панадерии хл. муку и интеграл ,и в био магазинах- ржаную и овсяную.

приветик Галина.магазин al campo",от нас очень далеко,буду рядом то обязательно куплю.......

halyna писал(а):

а для дрожжевой выпечки я покупаю в панадерии хл. муку и интеграл ,

я мужа прошу так он в панадерии покупает мне дрожжи,(я не разговариваю по испански)а муку еще не покупала ..........но скорее всего куплю обязательно......
Не получается у меня тут хлеб,пышный вкусный как дома на Украине..........уже не знаю в чем может быть причина,последний раз вымесила тесто в воскресенье не получилось в 1000 -ный раз выбросила. ..........На форуме написала мне девушка с мурсии ,что она печет хлеб и все плюшки и булочки с дрожжами с меркадоны и всегда все у нее получается,но муку покупает в панадерии.........

я тоже покупаю дрожжи в маркедоне или сухие в арабских магазинах .последнее время пеку пшеничный батом от анны и литовскую халу и все получается, только я всегда дрожжи убавляю( в первом варианте нет). а вообще здесь мука другая, почти всегда надo больше чем по рецепту.я думаю что негативный результ у тебя из-за муки. когда сможеш попробуй купить в панадерии .а булки так вообще невесомые получаются я так и называю их пушки(ударение на втором слоге). а на закваске пробовала? ты сколько времени в испании?

Лика! Спасибо Вам огромное за рецепт! Очень вкусные кифлики, начинка была ореховая. Скажите, а корочка у них должна быть хрустящая или мягкая?
Еще раз спасибо

halyna писал(а):

а на закваске пробовала?

делала закваску в начале декабря (в квартире было очень холодно )и до конца ее не довела,

halyna писал(а):

ты сколько времени в испании?

чуть большое года

halyna писал(а):

я тоже покупаю дрожжи в маркедоне или сухие в арабских магазинах .последнее время пеку пшеничный батом от анны и литовскую халу и все получается, только я всегда дрожжи убавляю( в первом варианте нет). а вообще здесь мука другая, почти всегда надo больше чем по рецепту.я думаю что негативный результ у тебя из-за муки. когда сможеш попробуй купить в панадерии

Галина,спасибо ,что написала.Теперь хоть знаю что причина ,все-таки в муке.

Vadim_83 писал(а):

Лика! Спасибо Вам огромное за рецепт! Очень вкусные кифлики,

Вадик,На большое здоровье и в удовольствие

Vadim_83 писал(а):

начинка была ореховая.

Vadim_83 писал(а):

Скажите, а корочка у них должна быть хрустящая или мягкая?

корочка должна быть мягкая
у меня в руках рассыпались от сильной слоенности

Vadim_83 писал(а):

Еще раз спасибо

Вадик и тебе большое спасибо за такие красивые фотографии украсившие страничку

Лика спасибо большое за рецепт. Кифлики нам очень понравились, были съедены в тот же день, что и приготовила, даже не успела сфотографировать. Буду печь их теперь часто.

BARS писал(а):

Лика спасибо большое за рецепт.

Жанна,на большое здоровье

BARS писал(а):

Кифлики нам очень понравились, были съедены в тот же день, что и приготовила,

Очень приятно читать такие положительные отчеты ,рада что кифлики пришлись по вкусу.

BARS писал(а):

даже не успела сфотографировать.

BARS писал(а):

Буду печь их теперь часто.

Спасибо за отчет и доверие к рецепту.

всем привет. Учитывая отзывы, понимаю, что мой вопрос не актуален, но тем не менее.... Подскажите, как и сколько можно хранить кифлики?

эспрессо писал(а):

всем привет. Учитывая отзывы, понимаю, что мой вопрос не актуален, но тем не менее.... Подскажите, как и сколько можно хранить кифлики?

Яна,думаю хранить можно от 5 ти -до 7 дней.Я тарелочку с кифликами накрываю хлопчатобумажным полотенцем или пищевой пленкой.

Акилежна
спасибо. Мне бы до воскресенья их сохранить....а то уже очередь на поедание.
А если в коробке закрытой?

эспрессо писал(а):

А если в коробке закрытой?

Яночка,если в коробке,то я думаю лучше каждый кифлик завернуть в белые обычные салфетки или же в бумагу предназначенную для выпечки.

Акилежна
Спасибо за помощь. Пошла оборачивать....
Испекла кифлики. ОООчееень вкусно
Я делала со сливовым пластовым мармеладом (он кстати, не вытекал) и с яблочным вареньем
Тесто очень нежное и вкусное. Спасибо еще раз

эспрессо писал(а):

Спасибо за помощь.

Всегда пожалуйста!!!

эспрессо писал(а):

Пошла оборачивать....

Обязательно ,оборачивай ,чтоб кифлики остались слоенными и не набрались влаги.

эспрессо писал(а):

Испекла кифлики. ОООчееень вкусно nyam2 morning1 Я делала со сливовым пластовым мармеладом girl_claping(он кстати, не вытекал) и с яблочным вареньем girl_nea

Яночка,очень приятно читать отзыв ,и что рецепт понравился.

эспрессо писал(а):

Тесто очень нежное и вкусное. Спасибо еще раз

На большое здоровье и в удовольствие

Вот отчитываюсь (правда с запозданием ). Очень вкусно и долежали , обернула каждую, положила в коробку. Все ели и нахваливали

эспрессо писал(а):

Вот отчитываюсь (правда с запозданием sharik ). Очень вкусно и долежали

Спасибо большое ,за красивую и аппетитную тарелочку с кифликами очень приятно ,что гостям понравилось и оценили труд хозяйки по достоинству

Ликуся, я снова к тебе в гости. Вчера решила попробовать кифлики по этому рецепту, получились вкусненькие-вкусненькие!!! Семья в восторге, а для меня -это самое главное! Что "деревенские" , что слоенные-очень хороши и даже не скажешь какие вкуснее! Лика, спасибо тебе огромнейшее за прекрасные рецепты!!!