Лимонный пирог-минимум затрат

Лимонный пирог-минимум затрат.

Для приготовления этого лимонного пирога нам потребуется:
- Слоёное дрожжевое тесто
- 3 средних лимона
- 250-400гр сахара (на свой вкус)
- 50гр сливочного масла
- немного крахмала
- желток одного яйца
- 2ст .ложки молока

Подготавливаем слоеное тесто(как указано на упаковке) , даем ему оттаять.
Лимоны прокручиваем через мясорубку, и выкладываем в сковороду, добавляем масло и сахар.
Доводим до кипения – постоянно помешивая. Провариваем на сковороде примерно 15минут, до консистенции жидкого мёда.

Uploaded with ImageShack.us
Даём остыть.
Один пласт теста, слегка раскатываем, выкладываем на него начинку и щедро присыпаем её крахмалом – особенно стараемся присыпать края.
Второй пласт слегка раскатываем, и делаем надрезы., растягиваем и накрываем начинку, края защипываем, смазываем верх яйцом с молоком, и ставим в разогретую до 180-200град.духовку на 30-40минут.


Uploaded with ImageShack.us
Пирог получается очень вкусным – кисловато-сладким., с хрустящим верхом.

Ух ты, Ленок, затрат минимум, а удовольствия максимум! Молодца!

Ни че себе пирог

Это по мне рецептик!!!
Возни мало, а вкус!!! Аж до меня лимонный запах долетел.
Ленуля, рецептик забрала

Ирина244 писал(а):

затрат минимум, а удовольствия максимум!

На здоровье

Маркиза писал(а):

Ни че себе пиро

Пушинка 36rus писал(а):

Ленуля, рецептик забрала

Самое оно на праздничные денечки

Лимоны прокручивать вместе с кожурой нужно?

Lapulka писал(а):

Лимоны прокручивать вместе с кожурой нужно?

да, только косточки удалить.

Елена, делала начинку по Вашему рецепту - получилось отлично! Спасибо!

Столичная штучка писал(а):

Елена, делала начинку по Вашему рецепту - получилось отлично! Спасибо!

На здоровье !

Лена, со спасибой большой



Оч.вкусный пирог делала строго по рецепту, сначало завела дрожжевое тесто, а потом подумав, прикупила слоёное дрожжевое,когда уваривала лимончики-аромаааааат стоял мама дороХХХая ну оооооч.порадовал результат, мои домашние уплетали вобщем чай с малиной и лимонный пирог-и вирусы нам зимой не страшны Буду печь ещё не раз-это точно, ещё раз спасибУ

таня-МАМА писал(а):

Буду печь ещё не раз-это точно, ещё раз спасибУ

На здоровье!
Спасибо за доверие

Ленуля! Запах по комнате Делала второй раз, в этот раз тесто тоненькое оказалось, скрутила рулетом. ЭТО фКУСНООООО




Спасибо

Nene4ka писал(а):

Спасибо

на здоровье

Очень вкусный пирог! Готовится быстро и просто! Ели теплый пирог с мороженным а остывший с чаем Спасибо за рецепт!