Помогите научиться готовить начинающему домохозяину!

Люньчик писал(а):

Говядина частенько получается жесткой. Научитесь со временем выбирать мясо , это только с опытом придет. А так приходится только долго варить. Если уж говядина нужна детям, а она жесткая, готовьте из прокрученного мяса

Говядину можно с легкостью заменить телятиной. Да она дороже, но готовится быстро и вкусная.