Морковно-лимонное варенье

Ольга, спасибо огромное за такой простой и вкусный рецепт!



Это мое первое самостоятельно приготовленное варенье
И у меня вопросик в связи с этим. Я смотрю, что у вас и у Людмилы-лисенок в предыдущем отчете, на фото варенье получилось очень густое, а у меня жидковатое, хотя я его варила больше часа. Подскажите, что нужно сделать, что бы варенье было густым?