Морковно-лимонное варенье

Лисенок писал(а):

Может,просто у Вас лимоны сочнее (или морковка),.....

Людмила, скорее всего вы правы. А как по лимонам и морковке можно определить сочные они или нет?

olgavb73 писал(а):

Вы воду не добавляли? А Вы как измельчали лимоны и морковку, в мясорубке или блендером?

Олечка, я все делала строго по рецепту. Воды не добавляла и морковку с лимонами перекрутила в мясорубке.
То что варенье жидковатое совсем не беда главное что вкусное

А со временем думаю, что приловчусь что и как