Фасолевый плов

прошу не судить строго - это моя первая попытка выставить рецепт.

Но блюдо которое у меня сегодня получилось оказалось не только вкусным, но к тому же низкокалорийным и полезным. В нем задействованы основные продукты, которые помогают снизить холестерин.


Итак нам понадобится:



-небольшая луковица - Обеспечивает рост в нашей крови на 30 % "хорошего холестерина"
-небольшая морковка
-чеснок - 3-4 зубчика - шесть элементов, содержащихся в чесноке, обезвреживают врага наших сосудов.
- банка красной фасоли - 100 гр. фасоли уменьшает "плохой холестерин" на 20%
- 2 ст.ложки томатной пасты
-оливковое масло - самый лучший друг нашего сердца и артерий - 1 ст.ложка.
- рис 100 гр
Общая калорийность блюда около 1000кал на 4 порций

Процесс приготовления прост:
на оливковом масле обжариваем лук с морковкой
добавляем туда фасоль
томатную пасту. чеснок (мелко нарезанный)
и где-то полстакана воды
тушим минут 20 на медленном огне
параллельно отвариваем рис
Добавляем рис к фасоли. все перемешиваем. Наше блюдо готово!))))