Морковно-лимонное варенье

МедсестраЛюся писал(а):

Gh

Ой!

SwissElena писал(а):

А как по лимонам и морковке можно определить сочные они или нет?

У меня вот лимоны были толстокожие, много было кожуры, а сока не очень. Я даже сначала пожалела, что не обрезала белый слой под кожурой, потому что варенье никак не хотело прозрачневеть. И варила я его гораздо дольше, все надеялась, что станет более прозрачным! Но на вкусе это никак не отразилось.