Болталка для хлебопёков

LightHouse писал(а):

Оля, не сомневаюсь, что поборешь их. А у меня 1 норма по Аниному рецепту в 2 штуки Л11

Аленка, буду стараться.
Да, я пекла 1,5 - три формочки, а они еще в связке, так смотрятся в духовке красиво, но кратеры... Я их пыталась на расстойке мокрой ложечкой приглаживать , из-за этого он чуть присел...
Но мне показалось, что мякушка немного другая после длительной расстойке.


В параллели пекла нашу всеобщую любимицу - Халлочку.
На итальянской муке :