Что у вас есть про запас на случай неожиданных гостей?

Я всегда держу про запас слоеное тесто,это моя палочка--выручалочка.На пиццу,на штрудель,пирожки и просто слоечки.Если очень тороплюсь,немного размораживаю его в микроволновке .