мои новые торты
для моих племяшек на крестины
на серебряную свадьбу и юбилей
я опять с новыми тортиками
я с новым тортиком
[img]
http://i029.radikal.ru/1006/0a/657c28edda64.jpg[/img]
Я очень люблю печь и украшать тортики
Хочу поделиться с вами идейками и буду рада если кому пригодятся
Винни Пух
для него я испекла 2 ,,зебры,, от Оксаны
http://forum.say7.info/topic4656.html
затем немного подкорректировала один корж
составила
из обрезков сделала ручки
ножки -лапки на блюдо не поместились,так что получился неваляшка
пропитала бисквиты сладкой водичкой и обмазала кремом
для крема я нагрела 500мл сливок добавила белый шоколад 300г чтобы он растворился,остудила и затем взбила.Хотя можно использовать любой крем который держит форму.
вот еще один тортик
делается очень просто
выпекаем 2 бисквита ,из одного вырезаем для низа торта,из остального делаем ,,картошку,,и лепим ежика украшаем кремом .
Рецептов ,,картошки ,, множество-я делаю так пеку бисквит-6 яиц,250г сахара,250г муки ,1 пакетик разрыхлителя и 1 пакетик ванилина взбить и в духовку на 20мин 200С .1 ст молока,0,5ст сахара ,100-150 г масла сливочного,4-5 ст.л какао-нагреть чтобы сахар растворился .затем бисквит заливаем этой смесью и вымешиваем пока масса не станет однородной.если будет суховато можно добавить еще немного молока или сгущенки