Банановые кексы (постные)

Miuda писал(а):

А апельсиновый джем (или абрикосовый) даст очень приятную нотку, чуть кисленькую...

Катя, помоги разобраться, что к чему. Угостили нас вот такой штукой, а там по-русски ни слова. Я понимаю, что там что-то с карамелью связано, но не врублюсь то ли это кушать надо прямо как лакомство из тюбика, то ли поливать что-то. Вот и не открываем, стоит без дела, как думаешь, может сюда применить?