Болталка и ваши торты сюда

Melochka писал(а):

Девочки, подскажите пожалуйста рецептик вкусного и проверенного кекса! У сынишки ДР в понедельник, хочется красоту сделать, а в садик торты приносить нельзя, вот я и решила под мастику кекс засунуть... тока какой?

Я как раз вчера пекла маффины деткам на праздник. Мне очень понравился рецептик Настеньки ( http://www.say7.info/cook/recipe/408-Bananovyie-maffinyi.html ), который я уже очень много раз пекла и столько уже с ним экспериментировала!!! Я делаю все по ее рецепту, только кладу муки не 250 гр., а 150. В каждый маффин внутрь положила по кусочку шоколадки, а сверху полила белковым заварным кремом и украсила мастикой.
Получилось 30 маффинов, пекла их чуть больше часа. Рецепт очень быстрый, а самое главное: ВКУСНЫЙ!!!! :





Как-то я тоже пекла эти маффины и сверху посыпала просто кондитерской посыпкой: