Закуска «Спирали со спаржей»

Татьяна, спасибо большое за отзыв и за фотографию с ваших замечательных спиралек!!! Очень-очень приятно слышать, что закуска понравилась.

tutu писал(а):

Только в следующий раз спаржу чуть-чуть отварю.

У меня была тонкая зеленая спаржа - она сготовилась без предварительной варки. Наверное, для белой и толстенькой спаржи как у вас нужно ее немножко "размягчить". Спасибо за заметку, я учту!