Хлебопечка

Шурупайка

Екатерина

43 года
Москва
Аллуня1 писал(а):
По разрезу видно, что немножко мякиш плотноват, а может это только на фото. А как запах добавок, присутствовал? Или потерялся во время выпечки?

Мякиш действительно немного плотноватым получился. Для пышности я в хлебушек добавила заварку, а она, как оказалось, никакой роли в хлебе не сыграла: 100мл жидкости не заменила, мякиш пушистеньким не сделала. Разочарована я в этой чудо-заварке girl_in_dreams
Запах укропа и овощей потерялся, но у хлеба удивительно сливочный запах, будто хлеб испечён на хороших свливках. Неуже ли это всего 30гр творога так повлияли на это? scratch_one-s_head Творог был самодельным, я его из просроченного кисломолочного продукта Агуша сделала.

 
10 Апр 2011 15:55

Страница 164 из 305