Маринованный красный лук (очень вкусный)

оленька2

Ольга

37 лет
Краснодар
Фото


Здравствуйте, дорогие форумчане!
Вот решила выложить свой первый рецепт на этом сайте! Он очень прост в приготовлении, но с пошаговыми фото(решила потренироваться в создании новой темки).
Уверена, что у каждой хозяйки имеется свой любимый рецепт маринования лука. Но, может быть, эта темка придется по вкусу и уже опытным мастерицам, и, в особенности, начинающим хозяюшкам!
Итак, приступим:
Фото


нам понадобятся:

Лук красный -3шт
сахар -1ч.л
сок 1 лимона
щепотка душистого перца.

Лук очистить, порезать кольцами (или полукольцами)
Фото


Сложить в миску с крышкой, засыпать сахаром и перцем
Фото


Отжать сок лимона (если есть, убрать косточки), полить наш лучок и все перемешать
Фото


Закрыть миску крышкой, хорошо встряхнуть и оставить часа на 2.

Лук готов!!! Отличная приправа к готовому шашлыку и др мясным блюдам, а так же к салатам или простов качестве гарнира (красный лук совсем не горчит и нет неприятного послевкусия).

 
10 Апр 2011 16:35

Страница 1 из 1