Мясо в горшочке

Алекс, вот какой ты молодец!!!
Отличное мясо с гарниром получилось!
От себя могу немного добавить, просто, для разнообразия: если горлышко горшочка позволяет - попробуй сделать "крышку" из простого пельменного теста на горшочек при запекании, а когда вытащишь горшочки - побрызгай водичкой и накрой пакетиком на 5 минут
Мои мужчины очень любят эти крышечки с содержимым горшочков , крышечки пропитываются мясными парами и становятся очень-очень , а содержимое горшочков сохраняет все ароматы специй!