Melanzane alla parmigiana

DeBosh
Добрый вечер! Я сегодня на обед готовила эту вкуснятину. Мы с любимым поклонники итальянской кухни, точнее сказать начинающие поклонники. Ему нравится, а я учусь готовить разные итальянские блюда, чтобы его удивить и порадовать.
Вот, что у меня получилось:



P.S. Катюша, спасибо за рецепт. А можно поинтересоваться, как правильно по-русски произносится это блюдо?

P.P.S. Фотоаппарат у меня, конечно, ужасный, фотки получаются тусклые и тёмные. Наяву всё гораздо красивее