Шоколадный пирог с грецкими орехами

loranas писал(а):

С удовольствием! Может, мы переходили, а я постеснялась снова

А вот и зря! Стесняться не надо!

loranas писал(а):

...а сливки можно только 33% или можно 20% взять всё же? У нас жирные, ну, очень кусаются по цене

Ларочка, я думаю, что можно взять и 20% сливки. Но сама я не пробовала. Я так мыслю: здесь ведь не крем взбиваем, они в принципе тут и не взбиваются, только слегка - для смешивания. А в духовке и 20% запекутся. Я надеюсь. Удачи!