Сочный творожный кулич

Катюш-можно на ты к тебе,и ко мне,ага?

у меня дрожжи свежие,оооочень хорошо поднимаются-беру только"Львівські дріжжі пресовані" в 100 гр. пачках.ни разу не подводили.парадокс-манюньки 25 гр. и кг.такие же львовские-бывало ,что и выкобениваются,а соточки всегда почему то работают.

вот и я подумываю на Пасху пихнуть сахара сразу больше и масличка.

а может потому плохо поднималось тесто ,бо масла больше поставила ты,и дрожжам было просто тяжелее ?ладно ,мне настолько этот рецепт понравился,что я наверное на днях по новой сделаю,и положу таки больше масла и сахара.поглядим ,как пойдет процесс.

я тоже кроме изюма сыпанула добряче цукатов.

и еще я большую пасочку отправила в кастрюльку закрытую -посмотреть,как она будет себя вести-высохнет ,зачерствеет ли.