Холодный фарфор

Ну, можно, конечно, и на водяной бане попробовать, но я и так не на плите ковшик держу, а на весу, там температура гораздо меньше...

Можно попробовать еще духовку нагреть, и как в микроволновку на несколько секунд ставить, потом вынимать, перемешивать.

Вообще, когда я кисель варю, например, я никогда не нагреваю воду с крахмалом. Я кипячу воду (с сухофруктами или молоко), а крахмал растворяю в холодной воде в чашке и потом быстро вливаю в кипящую воду при интенсивном помешивании - и отличный кисель получается, любой густоты, хоть как желе единым куском, если крахмала много... Может, и тут можно что-то нагреть, а крахмал в чем-то растворить, а потом влить?